电加热油炸机适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以电、煤为加热能源，操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。电加热油炸机由手动起吊系统、电起吊系统、*的产品输送系统、排渣系统、加热系统、排烟系统、电气系统等组成，内部采用的油水混合技术，*改变了传统油炸设备的结构，从根本上解除了传统油炸机的弊端。全不锈钢结构,做工精细,美观、坚固、耐用。
电加热油炸机采用公转与自转同步的搅拌方式，保证了食品炸制的均匀性，防止食品因挤压而相互粘连，搅拌系统使用变频调速。
电加热油炸机的特点：
1、的油水混合技术，克服了常规油炸机的缺陷，自动过滤，能保持炸油清洁，使炸制的产品始终如一，既提高了产品品质，延长了货架期，又为产品带来了较高的附加值。
2、的机械配置和控制，能始终保持良好的工作状态，不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定，色、香、味统一。
3、油炸机的自动过滤装置能够大大延长炸油的使用寿命，无须频繁换油，产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油，节油效率毋庸质疑。
4、的加热系统更大限度的避免了能源浪费，节约大量的能源支出。
5、油炸机连续工作的实现提高了单位工作效率，有效降低了单位成本，对劳动力支出和管理支出也很有帮助。
6、采用油炸机能大幅度提高产品质量，降低生产过程中发生的各项成本，使您的产品更具市场竞争力。
电加热油炸机清洗时的要点：
1、用刷子清洗设备时，需要把设备停下来。不能停下来的情况下，清洗时要特别注意驱动连接部和搬运部。
2、操作盘和驱动马达不能进水。
3、各装置装卸时必须有数人一起完成。
4、加黄干油时必须停止设备的运转。
5、清洗后油槽中的水必须*擦去。
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