海鲜漂烫蒸煮机设备特点和结构组成

　　海鲜漂烫蒸煮机主要用于各种肉类食品的蒸煮加工，如：肉条、肉块、肉串及禽类整、分割产品的熟化加工。设备分多段测温、控制，根据不同肉产品的蒸煮要求，设备的输送装置采用无级式变速设定、控制。蒸煮机可以针对各种肉制品以及菌类产品以及果蔬产品的蒸煮（或漂烫）使用。实现自动化控制的目的，连续式的运转，工作效率高。节省人工，保证加工产量，设备自动化控制。

　　设备由板材、架体、减速机、气缸、蒸汽系统、输送带、电器等组成；工作时物料均匀的摊在输送带上、物料在前行的过程中蒸汽均匀的喷撒到物料上、透过高温蒸汽而让物料*蒸透、时间和温度都可自由设定；设备采用进口调速器，传送带步进速度，精确度高；节省劳动力，提高生产效率，使产品口感、色泽一致，保持原有营养素；设备运行平稳，安全可靠，关键部位采用进口配件，确保产品质量；设备除电机外全部采用304不锈钢制作。

　　一、海鲜漂烫蒸煮机设备特点：

　　（1）连续式工作，材质为SUS304，使用寿命长，耐腐蚀。

　　（2）产量大，可以根据实际的加工产量来进行定制。

　　（3）针对蒸煮的产品的不同来增加设备的使用细节，保证了设备使用的方便。

　　（4）配置温控装置，可以实时的检测蒸煮的温度，同时加配气动角座阀，当温度达到预设温度时，自动关闭，以实现节能的目的。当温度低于预设温度时自动的打开补入蒸汽，为其补充热源。

　　（5）肉的蒸煮可以设计为内胆提升的方式，方便蒸煮后的物料残渣落入外胆内，不方便清洗。内胆的提升可以使内胆提升起来，方便外胆的清洗清理。

　　（6）输送的方式可以选择，网带的输送或者链板式输送。

　　二、设备应用范围：

　　设备可以适用于猪肉、牛肉、羊肉的蒸煮使用，还可适用于还产品的蒸煮使用如：鱿鱼、大虾、龙虾、鲍鱼、海参等。卤制品的卤煮：鸡爪、鸭脖、鸡脖、鸡腿、鸡翅等。果蔬产品的漂烫使用：小白菜、油菜、黄花菜、红薯、土豆等。

　　备注：设备可根据实际的需要进行加工定制。