简要描述:山野菜杀菌机、辣椒酱巴氏杀菌机采用优质SUS304不锈钢,温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,不锈钢带强度高伸缩性小,不易变形,易保养,操作机维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,是蔬菜食品加工行业的理想设备
详细介绍
品牌 | 嘉惠 |
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山野菜杀菌机、辣椒酱巴氏杀菌机整机采用优质SUS304不锈钢,温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,不锈钢带强度高伸缩性小,不易变形,易保养,操作机维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,是蔬菜食品加工行业的理想设备。山野菜杀菌机、辣椒酱巴氏杀菌机在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质"杀菌后,再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。工艺流程:杀菌—冷却—清洗—干燥,可配备杀菌曲线记录仪监控和生产过程,达到自动高效,安全卫生的生产目的。
技术参数:
灭菌时间 | 10-20min | 灭菌温度 | 65℃-95℃可调 |
蒸汽压力 | 1-4 mpa | 加工能力 | 2-3吨/天 |
冷却方式 | 常温或强制冰水 | 运行速度 | 无级调整 |
网带宽度 | 800mm | 总功率 | 9.6kw |
耗气量 | 0.5-1.0㎡ | 电源 | 380V/50Hz |
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