简要描述:辣椒酱巴氏杀菌设备 原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的Z适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
详细介绍
品牌 | 嘉惠 | 类型 | 喷淋式巴氏杀菌机 |
---|---|---|---|
加热方式 | 蒸汽加热 | 灭菌时间 | 10-40min |
灭菌温度 | 65-98℃ | 蒸汽压力 | 1-4pa |
耗气量 | 0.3-1.0m3/h | 功率 | 7.5kw |
适用对象 | 果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他 |
辣椒酱巴氏杀菌设备设备原理:
是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的zui适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
辣椒酱巴氏杀菌设备简介:
1)该设备采用预热-杀菌-预冷-冷却四段,可对物料上下左右四个方向喷淋杀菌,不同的产品杀菌温度是不一样的,设备的温度可任意设定,自动控制,保持恒定温度。
2)设备杀菌段分两段,每段配备2个循环水泵,一段为为预热段,水温控制在60度左右,其主要作用是防止玻璃瓶破碎。二段为杀菌段,zui高温度可达到95度,根据产品的不同,杀菌温度可调控。
3)设备冷却段分为预冷跟冷却段,预冷温度控制在60度左右,冷却段采用常温水冷却。喷淋巴氏杀菌机整机各段配备一个循环水箱,在保证加热温度均匀的同时,节约了能源,达到水循环重复利用的效果。
特点:
1)整机采用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。
2)运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。
3)是将温度控制仪设定好,PU值给转化为各温区水槽的实际控制温度的曲线,在通过对于温度的检测精确的控制各温区的温度的变化。
4)主传动电机带动上下两层的输瓶链网将物料一次的经过三个温区的逐级的升温预热,和两个温区的杀菌以及三个温区的逐级的降温和冷却的过程。
技术参数:
灭菌温度:65℃-95℃
蒸汽压力:1-4kg
加工能力:根据用户需求设计(2000-3000瓶/小时)
冷却方式:常温
运行速度:无级调速
网带宽度:500-2000mm (800mm)
功率:常温冷却3kw冰水冷却22kw(7.7kw)
耗气量:0.5-1.0m3/h
电源:380V/50HZ
zui小生产量:0.55T/h
本机适用于食品加工企业使用,对玻璃瓶装中的食品进行巴氏灭菌。例如:酱腌菜、水煮菜、山野菜、水果、调味品及相关的产品。
1、设备安装完毕后,对贵公司的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行壹般的维修保养。
2、在设备验收交付使用之日起,对产品提供壹年的免费保修,(含自然损坏零件费,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。保修期满后,我公司对产品提供保修,只收取适当成本费,免收人工费。
3、为确保贵公司设备达到的运转效果,也为了节约我公司的维修费用,在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。
4、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转。
1、生产周期
一般需要15-40个工作日,根据客户所定产品的型号和数量决定。
2、关于型号
客户根据所做产品的类别,产量,包装形式选择适合自己的型号。
3、关于材质
主体全部采用SUS304不锈钢制作而成。
4、关于客服
一对一服务 设备采购后有专门的技术人员上门指导调试。
5、关于售后
一年保修,终身维修。
6、关于发货
塑料膜缠绕包装,根据路途远近一般需要3-7天到达客户地点。
产品咨询