简要描述:酱菜杀菌设备适用于腌渍菜、低温肉制品、奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养,维护方便等特点
详细介绍
品牌 | 嘉惠 |
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该机特点:整机采用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度,速度可以根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。*解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成随意性加强了*性,大大提高了灭菌的成功率。 酱菜杀菌设备全部材质为sus304不锈钢制作,巴氏杀菌流水线分为杀菌机和冷却机两段,榨菜、酱菜等物料杀菌完 进入冷却段冷却,冷却池的用水是用地下水(20°),杀菌温度不能高于90°。网带铺在水里的厚度不能超过4公分,根据溶剂计算产量,再根据产量计算价格。
酱菜杀菌设备杀菌的加热方式有三种,蒸汽加热、导热油加热、电加热,因为导热油温度控制不当会有油呛味,影响物料质量,电加热也会不安全,而且成本高,浪费太多电,推荐用户用蒸汽加热的方式,安全并且成本低。金针菇、麻辣海带、辣白菜、酱腌菜、榨菜等的工艺是酱菜原料加工→充填装袋→真空封口→低温杀菌→冷却风干→成品贮藏,低温巴氏杀菌在常温3个月后,口感依旧良好。
注:设备大小型号可根据客户要求另行制作。感谢您关注我们的产品,若您希望获得进一步的了解,如酱菜、榨菜巴氏杀菌机,食品杀菌设备价格、腌渍菜巴氏杀菌机,食品杀菌设备规格型号等更多信息,欢迎您随时联络我们,诚邀为您提供满意的服务!
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